深圳市環(huán)測威檢測技術(shù)有限公司實驗室參加了由華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司(CI)組織的編號為:
CTIPT-CF21275067B“食品接觸材料中高錳酸鉀消耗量的測定”一對一能力驗證,采用GB31604.2-2016《食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品高錳酸鉀消耗量的測定》測、試了樣品中高錳酸鉀滴定的含量。并且獲得了華測檢測認(rèn)證集團(tuán)的肯定。證書憑證如下:
食品接觸材料中高錳酸鉀消耗量的測定作用有哪些?
之所以要對包裝材料進(jìn)行高錳酸鉀消耗量和蒸發(fā)殘渣含量的測定,主要是為了控制包裝材料中可能含有的有毒有害成分的含量,保護(hù)人體健康。
食品包裝材料可能含有一些對人體有毒有害的成分,比如油來料、樹脂、顏料、增塑劑、稀釋劑及其他助劑。這些成分的含量如果過高,就會污染食品,進(jìn)而被人體攝入。長時間攝入這類物質(zhì),源可能就會對身體造成傷害。高錳酸鉀消耗量和蒸發(fā)殘渣含量的測定,就是要看看包裝材料中含有的這些有毒有害成分的含量是多少,是不是符合相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。
高錳酸鉀消耗量測試原理:
高錳酸鉀消耗量測試原理是用蒸餾水浸泡所測樣品,所有容易溶出的有機(jī)小分子物質(zhì)會溶解在水里,形成混合液。該混合液用強(qiáng)氧化性高錳酸鉀溶液進(jìn)行滴定,有機(jī)小分子物質(zhì)會全部被氧化,而水則不會參與化學(xué)反應(yīng),通過消耗的高錳酸鉀消耗量,表示可知溶出有機(jī)物質(zhì)的含量。
蒸發(fā)殘渣含量測定的原理是同樣是用蒸餾水浸泡所測樣品,取一定數(shù)量的浸泡液,加在預(yù)先在烘箱中干燥至恒量的蒸發(fā)皿上,在樣品罐中裝上所測溶液道,程序自動把樣品液加進(jìn)蒸發(fā)皿中,當(dāng)蒸發(fā)皿減少液體后,程序自動加樣,不斷重復(fù),直至樣品罐中液體完畢,最后高溫干燥后,稱量,再干燥,再稱量,直至恒重。該重量減去空皿的質(zhì)量即為蒸發(fā)殘渣。
深圳市環(huán)測威檢測技術(shù)有限公司(Shenzhen CTB
testing technology Co., LTD,英文簡稱“CTB” )是一家主要從事電子及電器產(chǎn)品安全(LVD)、電磁兼容(EMC)、重金屬和有害物質(zhì)分析測試和認(rèn)證(RoHS、REACH、鹵素和偶氮)以及無線電通訊認(rèn)證測試機(jī)構(gòu)。